Bharat Ki Famous Mithaiya : क्रोएशिया में स्थित एक ऑनलाइन यात्रा और भोजन गाइड, टेस्टएटलस ने हाल ही में “दुनिया में सर्वश्रेष्ठ स्ट्रीट फूड स्वीट्स” का अपना संकलन जारी किया है, जो तलाशने के लिए विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है। दिलचस्प बात यह है कि कुछ भारतीय मिठाइयों ने भी इस प्रतिष्ठित सूची में स्थान अर्जित किया है, (Bharat Ki Famous Mithaiya) मीठे व्यंजन के साथ भोजन का समापन हमेशा एक आनंददायक और सबसे अच्छा अनुभव होता है।
Bharat Ki Famous Mithaiya : फिर चाहे वो मुट्ठी भर स्वादिष्ट चॉकलेट हों, आपकी पसंदीदा आइसक्रीम का एक स्कूप हो, या पारंपरिक भारतीय मिठाई हो, मिठाइयाँ हमारे दिन को रोशन करने का एक तरीका है। विशेष रूप से, स्ट्रीट फूड की मिठाइयाँ एक विशेष आकर्षण रखती हैं, क्योंकि सड़क के किनारे के स्टालों पर मिलने वाली ताज़ी बनी मीठी मिठाइयाँ (Bharat Ki Famous Mithaiya) अक्सर हमें अपने अनूठे स्वाद से आकर्षित करती हैं। हालाँकि आपने पहले से ही कई लोकप्रिय भारतीय मिठाइयों का स्वाद चखा होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं कि उनमें से एक ने दुनिया की सर्वश्रेष्ठ स्ट्रीट फूड मिठाइयों की सूची में जगह बनाई है?
Bharat Ki Famous Mithaiya, जिन्होंने दुनिया भर में भारत का नाम किया रौशन..
क्रोएशिया में स्थित एक ऑनलाइन यात्रा और भोजन गाइड, टेस्टएटलस ने हाल ही में “दुनिया में सर्वश्रेष्ठ स्ट्रीट फूड स्वीट्स” (Bharat Ki Famous Mithaiya) का अपना संकलन जारी किया है, जो तलाशने के लिए विकल्पों की एक विस्तृत श्रृंखला पेश करता है। दिलचस्प बात यह है कि कुछ भारतीय मिठाइयों ने भी इस प्रतिष्ठित सूची में स्थान अर्जित किया है। दक्षिणी भारत का एक मीठा व्यंजन मैसूर पाक ने 14वां स्थान हासिल किया, जबकि प्रतिष्ठित भारतीय फ्रोज़न मिठाई कुल्फी ने 18वां स्थान हासिल किया। (Bharat Ki Famous Mithaiya) इसके अतिरिक्त, कुल्फी फालूदा, सेंवई और सुगंधित सिरप के साथ परोसी जाने वाली कुल्फी की एक लोकप्रिय विविधता, को विश्व स्तर पर 32वीं सर्वश्रेष्ठ स्ट्रीट फूड मिठाई का नाम दिया गया था।
World Famous Sweets, विश्व की सर्वोत्तम मिठाइयाँ..
हालाँकि, सूची में शीर्ष स्थान पर (World Famous Sweet) पेस्टल डी नाटा है, जो एक पारंपरिक पुर्तगाली अंडा कस्टर्ड टार्ट है। इन टार्ट्स की उत्पत्ति पुर्तगाल के लिस्बन में सांता मारिया डे बेलेम से हुई, जहां इन्हें 18वीं शताब्दी से पहले कैथोलिक भिक्षुओं और ननों द्वारा तैयार किया गया था। बचे हुए अंडे की जर्दी का उपयोग करके, भिक्षुओं और ननों ने इस स्वादिष्ट व्यंजन का निर्माण किया, अंततः पेस्टल डी नाटा को व्यावसायिक रूप से बेचने के लिए एक स्थानीय बेकरी के साथ मिलकर काम किया। दूसरी सबसे अच्छी स्ट्रीट फूड मिठाई जावा, इंडोनेशिया की सेराबी है। ये छोटे इंडोनेशियाई पैनकेक चावल के आटे से बनाए जाते हैं और नारियल के दूध या कटे हुए नारियल के साथ इसका आनंद लिया जा सकता है।
World Famous Sweet: सेराबी मीठे और नमकीन दोनों संस्करणों में आती है, और उन्हें कटहल और चॉकलेट से लेकर केले और कुचली हुई मूंगफली तक विभिन्न प्रकार की सामग्रियों के साथ मिलाया जा सकता है। तीसरे स्थान का दावा करते हुए डोंडुरमा, एक तुर्की आइसक्रीम है जिसकी उत्पत्ति कहारनमारस, तुर्की में हुई थी। यह अनोखी आइसक्रीम पिघलने के प्रतिरोध और अपनी घनी, (Bharat Ki Famous Mithaiya) चबाने योग्य बनावट के लिए जानी जाती है। डोंडुरमा ने अपनी विशिष्ट विशेषताओं के लिए लोकप्रियता हासिल की और तुर्की में एक पसंदीदा स्ट्रीट फूड मिठाई बन गई है।
इसलिए, जबकि भारत के मैसूर पाक, (Bharat Ki Famous Mithaiya) कुल्फी और कुल्फी फालूदा ने दुनिया की सर्वश्रेष्ठ स्ट्रीट फूड मिठाइयों की सूची में अपनी पहचान बनाई है, हालांकि अगर आप भारतीय है तो आपने लगभग ये तीनो ही मिठाइयों को चखा होगा, और इसके बेहतरीन स्वाद से आप भी परिचित होंगे, (Bharat Ki Famous Mithaiya) वैसे तो हमारे और आपके लिए भारत की हर संस्कृति का व्यंजन ही दुनिया का सबसे अच्छा व्यंजन और स्वीट डिश होता है, लेकिन फिलहाल इन 3 स्वीट्स ने (Bharat Ki Famous Mithaiya) दुनिया भर में भारत का नाम रोशन किया है।
(Arish Ahmed Owner At statebreak.in) Journalist🔸